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Notes fruitées
Acidité légère
Intensité moyenne
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Café de terroir
Un très beau café nature provenant du fameux terroir de Jimma en Éthiopie !
De superbes notes fuitées de pêche, de chocolat et de noisettes, produisent une tasse d'une intensité puissante et très aromatique !
Il est collecté dans une forêt constituée d'espèces diverses et anciennes. La richesse des sols et de l'environnement de ce terroir confère une typicité unique à ce café nature de forêt, certifié agriculture biologique.
Région : Jimma
Producteur : Genet Seifu (village de Wolensu)
Altitude : 1800m - 2000m
Récolte : 2022
Variétés : Arabica Heirloom
Process de fermentation : Nature
Score SCA : 83+
10% de réduction en achetant au kilo !
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Tout savoir sur votre café
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