CERRADO LINDA

Notes chocolatées

Intensité douce

Tasse équilibrée

Ce Cerrado Linda provient de la région du Cerrado Mineiro à l'Ouest du Brésil.

Un terroir qui détient une Dénomination d'Origine (DO) Cerrado Mineiro, un signe de qualité qui certifie de l’authenticité du café, prouvant que ce dernier est bel et bien issu de la région et possède des qualités propres à son terroir d’origine.

C'est un café équilibré sur des notes de praline, de noisette, avec une faible acidité. La longueur est douce sur des notes chocolatées.


Une très belle tasse à déguster autant en expresso qu'en filtre !

Région : Minas Gerais, Cerrado Mineiro

Producteur : Expocaccer (coopérative)

Altitude : 800m - 1300m

Récolte : 2022

Variétés : Arabica

Process de fermentation : Nature

Score SCA : 83 +

10% de réduction en achetant au kilo !

Poids Net
Mouture
Prix habituel €13,00
Prix habituel Prix soldé €13,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Tout savoir sur votre café

Son histoire

Ce Cerrado Linda provient de la région du Cerrado Mineiro à l'Ouest du
Brésil.
Un terroir qui détient une Dénomination d'Origine (DO) Cerrado Mineiro,
un signe de qualité qui certifie de l’authenticité du café, prouvant que ce
dernier est bel et bien issu de la région et possède des qualités propres à
son terroir d’origine.

Les producteurs

Ce café est récolté par Expocaccer, une coopérative régionale reconnue pour la qualité de son travail.
Expocaccer travaille avec plus de 1000 producteurs dans la région du Cerrado Mineiro, à l’ouest de l’Etat de Minas Gerais.

Comment faire un bon café

Parfait pour votre machine à café en grains en expresso, il est également idéal pour une préparation en filtre.
Conseils pour une préparation filtre :
utiliser entre 6gr et 8gr de café moulu en fonction de l’intensité désirée, pour 100ml d’eau filtrée
ex : pour 2 mugs, préparez votre infusion avec 500ml d’eau filtrée et entre 30gr et 40gr de café moulu (en fonction de l’intensité désirée)

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