Des Cafés d'exception sélectionnés pour vous !

Nos cafés de spécialité sont saisonniers, issus de l'agriculture durable & raisonnée et torréfiés artisanalement à Paris.

Nous les sélectionnons pour leurs exceptionnelles qualités aromatiques parmi les terroirs les plus prestigieux des pays producteurs.

Ils sont disponibles en grains ou moulus à la demande.

  • SHEMBATI

    Prix habituel À partir de €15,50
    Prix habituel Prix soldé À partir de €15,50
    SHEMBATI
  • MANA MUFTI

    Prix habituel À partir de €15,50
    Prix habituel Prix soldé À partir de €15,50
    MANA MUFTIMANA MUFTI
    Épuisé
  • FINCA EL MONO

    Prix habituel À partir de €15,50
    Prix habituel Prix soldé À partir de €15,50
    FINCA EL MONO
    Épuisé
  • CERRADO LINDA

    Prix habituel À partir de €13,00
    Prix habituel Prix soldé À partir de €13,00
    CERRADO LINDA
    Épuisé
1 sur 4

Des coffrets pour tout découvrir de l'univers des Cafés de spécialité

Offrez vous une exploration inédite et envoutante avec nos Coffrets Découverte ! Destinations emblématiques et profils aromatiques variés, faîtes vous plaisir tout en découvrant des cafés exceptionnels ( 4 paquets de 250gr en grains ou moulus à votre convenance).

Pour se faire plaisir ou pour offrir !

  • COFFRET

    Prix habituel €50,00
    Prix habituel Prix soldé €50,00
    COFFRET
  • COFFRET

    Prix habituel €60,00
    Prix habituel Prix soldé €60,00
    COFFRET
    Épuisé
  • COFFRET

    Prix habituel €50,00
    Prix habituel Prix soldé €50,00
    COFFRET
  • COFFRET

    Prix habituel €50,00
    Prix habituel Prix soldé €50,00
    COFFRET
    Épuisé
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Besoin d’aide pour choisir ?

Comment bien choisir son café ? Choisir son café en fonction de ses goûts !

Il y a plus de 900 composés aromatiques identifiés dans le café !

Alors choisir celui qui nous plaira sans même l’avoir goûté, ce n’est pas donné à tout le monde... Parce que le goût est important, et que c’est propre à chacun nous avons créé 5 profils aromatiques pour vous guider dans vos choix.

Découvrez votre profil CAFEOGRAPHE
CAFEOGRAPHE vous propose une exploration de vos goûts pour découvrir des cafés rares. Des cafés pures origines, issus de l'agriculture raisonnée et torréfiés artisanalement à Paris.

Une affaire de Passion

Passionné de voyages et de gastronomie, Christophe avait depuis longtemps l’envie de franchir le pas de l’aventure épicurienne des cafés de spécialité. Cela s’est fait par étapes et avec la volonté de rendre plus accessible un produit encore trop peu connu en France et dont le pouvoir aromatique est sans comparaison avec ce que nous avons l'habitude de boire...

Découvrir le projet CAFEOGRAPHE

Nos engagements

Des cafés issus de l’agriculture raisonnée

Le café, comme tout fruit, a besoin d’un environnement naturel varié et
adapté pour croître et donner le meilleur de lui-même. C’est donc tout
naturellement que nous ne vous proposons que des cafés qui ont été cultivés en
agroforesterie, en biodynamie et en BIO. 

Le respect du cycle naturel et le goût des produits sont des valeurs
essentielles de notre projet.

Des cafés de saison

Il y a des saisons de récoltes pour le café, qui sont différentes d’un pays
à l’autre. Aussi, notre engagement est de vous fournir les cafés les plus
fraîchement récoltés au fil des saisons de chaque pays producteur.

Des cafés 100% traçables

De la cerise à la tasse ! Nous mettons un point d’honneur à savoir d’où
vient le café que vous buvez. C’est pour cela que vous ne dégusterez que des
cafés dont l’origine est unique, localisables pour certains jusqu’à la
parcelle !

Une démarche pour aboutir au Direct Trade

Notre ambition est de pouvoir développer de vraies relations en direct avec
les producteurs, et ce pour deux raisons :

- créer les conditions d’une meilleure rémunération pour les producteurs
afin de pérenniser leurs exploitations et qu’ils continuent de produire ces
produits d'exception 

- ré-investir une partie de nos bénéfices dans des projets durables chez les
producteurs (améliorations des conditions de travail, développer des projets
d’agriculture raisonnée …) pour garantir des productions de plus en plus
qualitatives et soucieuses de l’environnement

Rejoignez nous sur l'insta @lecafeographe !