• Des cafés à découvrir ou à offrir !

    Découvrez l'univers des Cafés de spécialité à travers une exploration de plusieurs cafés d'exception aux profils gustatifs différents.

    Cafés d'Éthiopie, du Honduras, du Rwanda, du Brésil vous attendent pour vivre une expérience café qui sort des sentiers battus.

    Une sélection de cafés de spécialité toujours issus de l'agriculture durable & raisonnée (certifiés agriculture biologique, cafés de forêt, agroforesterie), torréfiés artisanalement à Paris et notés au moins 83

    (notations Specialty Coffee Association) !

    (Composition : 4 paquets de 250gr, disponibles en grains ou moulus)

  • CAFÉ D'ÉTHIOPIE - RESITI

    Le Resiti est un café éthiopien provenant du célébrissime terroir de Yirgacheffe ! Une superbe tasse florale avec des notes de pêches et de miel si caractéristiques d'un des plus beaux terroirs du pays.

  • CAFÉ DU BURUNDI - SHEMBATI

    Ce Shembati du Burundi est un micro-lot cultivé dans la région de la ferme de Mbirizi. C'est un café rare, extrêmement gourmand aux effluves chocolatées, un nez amande et épicé.

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Des Cafés d'exception sélectionnés pour vous !

Nos cafés de spécialité sont saisonniers, issus de l'agriculture durable & raisonnée et torréfiés artisanalement à Paris.

Nous les sélectionnons pour leurs exceptionnelles qualités aromatiques parmi les terroirs les plus prestigieux des pays producteurs.

Ils sont disponibles en grains ou moulus à la demande.

Besoin d’aide pour choisir ?

Comment bien choisir son café ? Choisir son café en fonction de ses goûts !

Il y a plus de 900 composés aromatiques identifiés dans le café !

Alors choisir celui qui nous plaira sans même l’avoir goûté, ce n’est pas donné à tout le monde... Parce que le goût est important, et que c’est propre à chacun nous avons créé 5 profils aromatiques pour vous guider dans vos choix.

Découvrez votre type de café
CAFEOGRAPHE vous propose une exploration de vos goûts pour découvrir des cafés rares. Des cafés pures origines, issus de l'agriculture raisonnée et torréfiés artisanalement à Paris.

Une affaire de Passion

Passionné de voyages et de gastronomie, Christophe avait depuis longtemps l’envie de franchir le pas de l’aventure épicurienne des cafés de spécialité. Cela s’est fait par étapes et avec la volonté de rendre plus accessible un produit encore trop peu connu en France et dont le pouvoir aromatique est sans comparaison avec ce que nous avons l'habitude de boire...

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